الاشعاع المنبعث من الميكروويف ، يتم تعيين الترددات الراديوية (اللاسلكية) ، ورصد من قبل منظمة الأغذية والعقاقير الامريكية (الهيئة) عن المعيار الذي يقال انه مقبول وآمن في المنزل. الإشعاع هو نفسه “غير المؤينة” أقل ضررا من الإشعاع من الأشعة السينية. الترددات اللاسلكية من التعرض الميكروويف المنزل لا تشكل أية مخاطر طالما آليات السلامة في حالة عمل جيدة والميكروويف والتحول الذي يتحول تلقائيا تشغيله عند فتح الباب. هناك احتمال لتسرب إذا مشققة الختم أو تكسو مع الطعام ، إذا كان قد تم إسقاط الفرن ، أو ما إذا كان إطلاق النار قد حدث في الداخل. في أي من هذه الحالات ، يجب عليك أن تحضر في الميكروويف الخاص للإصلاح ، أو شراء واحدة جديدة. إذا الميكروويف الخاص بك هو في حالة جيدة وتريد أن تكون آمنة من خارج ، ويقف أربعة أقدام بعيدا عن الفرن يقلل بشكل كبير من التعرض للإشعاع ل1/100th فقط من الحد الأقصى للمبلغ تعتبر آمنة.
ومع ذلك ، هناك خطر حقيقي جدا من حروق خطيرة من الحاويات الساخنة ، والأطعمة الساخنة ، وإصابة تنفجر من الأطعمة. لقائي رئيسي على اتخاذ الحليب بعد التسخين في فرن الميكروويف للأطفال هو ان نتأكد من أنه لا توجد “النقاط الساخنة”. “النقاط الساخنة” وضعت بسبب الأطعمة حرارة الموجات الدقيقة بشكل غير متساو ، حيث بعض المقاطع سخونة بكثير من غيرها. عندما يتم فحص الحليب لمستوى الحرارة ، فإنه قد يشعر بخير ، على الرغم من أنه قد يكون هناك بعض الأجزاء التي يتم حرق الساخنة. ومن المستحسن أن يهز زجاجة الحليب ، أو حاوية السائل ، والسماح لها الوقوف لمدة ثلاثين ثانية قبل التحقق من درجة الحرارة. مصادر أخرى (مجلة البيئة والتغذية) تشير إلى عدم استخدام الميكروويف لتسخين الأطعمة الرضع سواء زجاجات من صيغة أو أغذية الأطفال ، لأن حرارة متفاوتة يمكن أن يسبب فم الطفل ليكون بحروق خطيرة.
ووفقا لادارة الاغذية والعقاقير ، لا يوجد أي ضرر إضافي للبروتينات الحليب أو السكر عند تسخينها مع الميكروويف بدلا من فرن تقليدي أو موقد. بشكل عام ، والموجات الدقيقة طهي الطعام بشكل أسرع وأقل تدمير الفيتامينات من طرق الطبخ التقليدية. كنت قد قرأت عن البحوث التي أجريت مؤخرا تظهر لاحتمال فقدان الصفات المناعية الحليب البشري بعد الفرن ، ولكن المزيد من الدراسات اللازمة لدعم هذه العملية. إذا كنت قلقا حقا ، يمكنك حرارة الحليب الطريقة القديمة الطراز.
إذا كنت لا تستخدم الميكروويف ، وهنا بعض النصائح :
* الحقائب الوخز الطبخ والأطعمة التي جلود ضيق (على سبيل المثال ، الطماطم ، والهوت دوغ) لاطلاق سراح البخار لأنها تطبخ.
* أبدا طهي البيض في وعاء. إذا كنت صدع بيضة مفتوحة للطبخ في الميكروويف ، تأكد من وخزة في صفار البيض قبل الطهي.
* إزالة الأغطية أو غطاء للرأس من الحاويات ، وتغطية مع لفاف بلاستيكية أفران المايكروويف (لا تسمح لها اتصال الغذاء) ، مشمع ورقة أو شهادة جامعية ورقة للطهي.
* أبدا بدوره على الميكروويف فارغة. محاولة الحفاظ على كوب من الماء أو مربع من صودا الخبز في الفرن عادل في القضية.
* تنظيف بانتظام الداخل ، باب ، وختم مع معتدل المنظفات والماء.
* أبدا تشغيل الفرن عندما يتم اكتشاف شيء ما في الباب.
* تطور العلاقات إزالة المعادن من الحقائب. كما أنها بمثابة هوائيات ، ويمكن أن يسبب حريقا.
* عدم استخدام أكياس الورق البني لتفرقع الفشار. ويمكن أن تشتعل فيها النيران أيضا.
No comments:
Post a Comment